重陽節我家沒有登高,只是留在家裡吃鬆糕。
鬆糕真是天下美食,簡直比我前幾天吃喜酒的魚翅、鮑魚、瑤柱、石斑等貴價食物都要好吃。它樣貌平凡,簡簡單單,鬆鬆軟軟,讓人吃得很舒服,不知不覺間多吃了幾塊也不會給人滯膩的感覺,就像吃了白飯一樣,肚子裡踏踏實實。
吃著鬆糕,我不禁覺得做廣東人真好。
做廣東人真好,因為廣東有很多對我胃口的美食。我絕對是一個會因為美食而渴望成為某國人的人。意大利式的薄餅,皮薄餡靚,主角是濃郁的蕃茄醬,不用太花巧已令人回味無窮。吃著薄餅時我真想成為一個意大利人,聽說他們天天都吃薄餅,自製的薄餅啊!
如果外國人問我是哪國人,我不會說我是中國人,因為這個類別實在太籠統了。中國有多大啊?東西南北的人各有不同的習性;甜酸苦辣鹹,每個省份的人都有不同的口味。中國人這個答案太沒特色了。
我會說我是廣東人,更準確的答案當然是香港人。
如果外國人不知道廣東是甚麼地方,我會首先向他介紹廣東的美食,例如鬆糕。
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